Martina Gemein
Dipl.-Ing. Martina Gemein ist Inhaberin der Firma Backtrend.
Als studierte Lebensmitteltechnologin und Betriebswirtin einerseits, sowie Produktionsleiterin und Verkaufstrainerin andererseits, kennt sie hervorragend Theorie und Praxis der Branche.
Martina Gemein:
Ich bin Bäckerei-Expertin aus Leidenschaft und Familientradition.
Meine Seminar-Teilnehmer schätzen mein anwendungsbereites Bäcker-Wissen, die klare und bildhafte Sprache mit einem Schuß herzerfrischenden Humor, die Systematik und den hohen Übungsanteil in meinen Seminaren.
Ich orientiere mich an den Fragen aus der Praxis meiner Teilnehmer.
Teilnehmer erleben mit mir ein begeisterndes Seminar, ein motivierendes Training oder einen inspirierenden Ideen-Workshop. Geht es um Veränderungen oder Konflikte bin ich als zertifizierter Businesscoach (LIW Institut/Köln) ein vertrauensvoller Partner.
Wichtig ist mir die schnelle Umsetzung neuer Erkenntnisse für die Praxis meiner Kunden.
Ich freue mich am gemeinsamen Erfolg.
Im elterlichen Betrieb erlernte ich das Bäckerhandwerk von der Pike auf und das direkt im "Doppelpack" (Produktion und Verkauf).
Meine Kompetenz gründet sich auf hochwertigen, abgeschlossenen Ausbildungen, breiten Kenntnissen und langjähriger Erfahrung aus unterschiedlichen Backbetrieben, ob in leitender Funktion oder als Selbstständige.
Seit über 15 Jahren prüfe ich als DLG-Sachverständige Backwaren in ganz Deutschland und engagiere mich aktiv in Berufsverbänden des Bäckerhandwerks.
Für unsere Kunden konzentriere ich mich auf meine Kernkompetenzen, binde gerne kooperative Partner oder langjährige Kollegen in Projekte ein und nutze Kontakte.
Ich freue mich Sie kennen zu lernen!
Schreiben Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns an!
info@backtrend.de
Telefon: 0228 / 620 40 33
Backtrend
Martina Gemein
Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie
Tel. 02 28 / 6 20 40 33
info@backtrend.de
Beratung für Bäcker:
- Verkaufstraining
- Teamentwicklung
- Hygiene & Qualität
- Betriebswirtschaft
Trainings, Seminare und Workshops.
Gerade lese ich ein Zitat des letzten Wirtschafts-Nobelpreisträgers:
"Eine Erfolgsstory geht immer und überall - wenn man weiß wie!"
Dem ist nichts hinzuzufügen.
Martina Gemein