Beratung für BäckerMartina Gemein

Aktuelles

IFS Food führt unangekündigte Audits ein

Im Februar 2016 ist das neue Auditprotokoll Version 1 für die unangekündigten Audits erschienen. Die Regularien dieses Protokolls treten am 1. Oktober 2016 in Kraft. Danach besteht die Möglichkeit, IFS Food Audits unangekündigt durchzuführen. Dabei wird der gesamte Anforderungskatalog des IFS Food geprüft.

Verbraucherinformationsgesetz Änderungen ab 1.9.2012 - und die Bedeutung für den Praktiker!

 

Fit in Führung - EBÄCKO Münster-Bielefeld

 

Back InternTipps aus der Kolumne Back Intern

 

Fachbuch:
DLG VerlagDLG Frankfurt
"Erfolgreich führen mit Herz und Verstand"

Autor: Dipl. Ing. Martina Gemein u.a.


Backtrend
Martina Gemein
Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie

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